Outre-Mer Mémory : Le Jardin d'Eaux. 35 ans d'existence, véritable performance...
Sophie Berthelot : C'est grâce à ma mère Christiane Berthelot de Kermadec, qui a commencé par une mini-pépinière. Elle a investi sur 33 hectares qui appartenaient à une grande tante.
OM : Quel était son projet initial ?
SB : C'était une pépinière pour des plantes ornementales. Mais au-delà de cette activité, elle était prestataire pour l'aménagement d'espace public.
OM : Vous avez également fait de l'aquaculture ?
SB : Effectivement nous avons été les premiers à faire les écrevisses aux pinces bleues. On a dû arrêter l'activité à cause du chlordécone.
OM : Que trouve-t-on au Jardin d'Eaux ?
SB : On peut pique-niquer en famille, organiser des séminaires, des cousinades pour  réunir les familles, des évènements privés... On y découvre un jardin médicinal, avec le Serment des Chevaliers de l'Ordre de la Nature au jardin de la Roche qui pleure. L'esprit de Manman Dlo, veille sur nous. Les visiteurs ressentent différentes énergies sur le site.
OM : Que te manquerait-t-il pour être heureuse ?
SB : Je souhaite que la Guadeloupe réussisse par elle-même et, pour elle-même ! Nous sommes héritiers d'une richesse infinie, avec notre savoir-faire et nos traditions ancestrales
OM : J'aimerais bien assister à des concerts comme au bon vieux temps...
SB : Jocelyne Béroard était programmée le 14 juillet accompagnée par Tempo, mais le COVID est passé par là...Mais le Jardin n'accueillera plus de grosses productions comme dans le passé mais au profit de concerts intimistes.
OM : A quand les vacances de Sophie ?
SB : LOL ! Nous ferons sûrement une pause en septembre, mais je n'irai pas plus loin que Marie-Galante !
Contact : jardin.deau2@gmail.com 0690 56 10 19
Entretien : www.outremermemory.com
 

Lien :?